serveur

serveur, euse [ sɛrvɶr, øz ] n.

• fin XIX^e; « serviteur » XIII^e; de servir

1 ♦ Personne chargée de servir les clients (dans un restaurant, un café). ⇒ barmaid, garçon. Demander l'addition à la serveuse.

♢ Domestique qu'on prend en extra pour servir à table.

2 ♦ Techn. Ouvrier chargé d'alimenter une machine.

3 ♦ Au tennis, au ping-pong, Joueur qui met la balle en jeu (opposé à relanceur). — Joueur qui donne, qui sert les cartes.

4 ♦ N. m. Inform. Serveur (de données) : organisme privé ou public exploitant un système informatique (⇒ réseau) permettant à un utilisateur la consultation directe de banques de données; ce système infromatique. Serveur en ligne. — Appos. Centre serveur.

5 ♦ N. m. Serveur vocal : appareil permettant de tester la qualité d'un enregistrement avant de l'acquérir. — Système informatique connecté à un poste téléphonique à touches, à partir duquel un usager peut obtenir de manière interactive des informations. Serveur vocal d'un cinéma.

● serveur nom masculin Aux cartes, le joueur qui donne les cartes. Joueur qui met la balle en jeu, au tennis, au tennis de table, au volley-ball, etc. Ensemble matériel et logiciel, branché sur un réseau télématique et mettant à la disposition des utilisateurs de ce réseau des banques de données ou de programmes spécialisées ; organisme qui assure ce service. (On dit aussi centre serveur.) ● serveur, serveuse nom Personne employée dans un café, un restaurant, pour servir la clientèle. ● serveur, serveuse (synonymes) nom Personne employée dans un café, un restaurant, pour servir la...

Synonymes :

- barmaid

- barman

- garçon

serveur, euse

n.

d1./d Personne qui sert les repas, les consommations, dans un restaurant, un café, etc.

— n. f. Demander l'addition à la serveuse. Syn. (Suisse) sommelière.

d2./d SPORT Personne qui sert la balle. Syn. servant.

d3./d n. m. INFORM Organisme exploitant un système informatique qui permet la consultation et l'utilisation directes de banques de données.

⇒SERVEUR, -EUSE, subst.

A. — [À propos d'une pers.]

1. Homme ou femme chargé de servir les clients dans un bar, dans un restaurant. Synon. garçon, barman. Ces jeunes gens ont communément pour maîtresses, comme ils disent, des serveuses de brasserie à tabliers noirs et à gros seins, qui leur donnent quelque argent de poche (NIZAN, Conspir., 1938, p. 71). « (...) elle n'a retenu que vos amis et quelques intimes. Vous devez mourir de soif », ajouta-t-elle en entraînant Henri vers le buffet où Julien seul en face de deux serveurs, vidait une coupe de champagne (BEAUVOIR, Mandarins, 1954, p. 266).

2. JEUX, SPORTS

a) [Dans les sports de balle] Joueur qui met la balle en jeu. Synon. servant. Le service est effectué au moment du choc de la raquette contre la balle. Le serveur doit ne pas changer de position soit en marchant, soit en courant, maintenir le contact avec le sol, garder les deux pieds derrière la ligne de fond (Jeux et sports, 1967, p. 1371).

b) [Dans les jeux de cartes] Joueur qui sert, qui donne des cartes (d'apr. ROB. 1985).

3. ART MILIT. Synon. de servant (v. ce mot III D). « Fous le camp, idiot! » cria le serveur. Il commença à botter les fesses du mitrailleur, à toute volée: « Mais vas-tu foutre le camp! » (MALRAUX, Espoir, 1937, p. 642).

4. TECHNOL. Ouvrier chargé d'alimenter une machine. Serveur de broyeur, d'élévateur. (Dict. XIX^e et XX^e s.).

B. — [À propos d'une chose] INFORMAT. ,,Organisme qui exploite un système informatique permettant à un demandeur la consultation et l'utilisation directes d'une ou de plusieurs banques de données`` (LUCA Micro-informat. 1984).

♦ Centre serveur. « Je passais mes nuits branché sur les « centres serveurs » de province, à cent francs l'heure », dit Patrick, dont le regard brillant irradie derrière les lunettes. Les « centres serveurs » sont des ordinateurs assez puissants auxquels on se connecte par Minitel. Exemple de service: l'annuaire électronique (L'Événement du jeudi, 13 déc. 1984, p. 48, col. 2).

Prononc. et Orth.:[], fém. [-ø:z]. Ac. 1935: serveur. Étymol. et Hist. Ca 1225-50 serveor « serviteur » (Lancelot du Lac, éd. E. Kennedy, 204, 31) — déb. XIV^e s. ds GDF., subsiste au sens liturg. 1739 serveur de messe (RESTAUT, Traité de l'orth. françoise, qualifié d'« inusité » dès RAYMOND 1832); 1832 sports (RAYMOND: Serveur. Au jeu de paume, celui qui lance la balle le premier dans la partie, ou dans le courant de la partie); 1875 mines (Lar. 19^e: serveur. Aide mineur, ouvrier chargé de faciliter le travail des haveurs); 1892 subst. fém. serveuse (GUÉRIN: Serveuse, Servante, avec une nuance de dépréciation); 1923 subst. masc. serveur (Lar. univ.). Dér. de servir; suff. -eur², -euse. Fréq. abs. littér.:85. Bbg. DELAMARRE (G.). Le Vocab. des réseaux- Informatique et gestion. 1979, n ° 108, p. 63. — GOOSSE (A.). Ét. de vocab. eccl. Foi Lang. 1977, n ° 2, p. 132.

serveur, euse [sɛʀvœʀ, øz] n.

ÉTYM. XIX^e; serveor « serviteur », v. 1240; 1739, Restaut, « servant » au sens liturgique (→ 2. Servant, 2.); de servir.

❖

———

I

1 Garçon de restaurant spécialement chargé du service de la table; femme chargée de servir les clients (dans un restaurant, un café). ⇒ Barmaid (→ On, cit. 53).

1 Ils commandèrent du vin rouge. La serveuse fit le tour du bar, portant avec une prudence gauche la bouteille et les trois verres fourrés l'un dans l'autre.

A. Robbe-Grillet, le Voyeur, p. 56.

2 Successivement, de chacun de leurs hôtes, les serveuses, dont un carnet habite la poche et les cheveux un petit crayon, rapprochent leurs ventres serrés d'une façon si touchante par les cordons du tablier : elles se livrent de mémoire à une rapide estimation. C'est alors que la vanité est punie et la modestie récompensée. Pièces et billets bleus s'échangent sur les tables : il semble que chacun retire son épingle du jeu.

Francis Ponge, le Parti pris des choses, p. 72-73.

♦ Domestique qu'on prend en extra pour servir à table.

2 Sports (tennis, ping-pong, paume). ⇒ 2. Servant, 4. (opposé à relanceur).

3 Celui qui, le premier, lance la balle en l'air est dénommé « serveur » (ou servant) et son adversaire relanceur.

Henri Cochet, le Tennis, p. 82.

4 Pour la mise en jeu, le serveur doit frapper la balle de façon qu'elle touche la table de son côté avant de franchir le filet pour retomber du côté du relanceur (…)

Jean Dauven, Technique du sport, Le ping-pong, p. 80.

♦ Au jeu de cartes. Joueur qui donne, qui sert les cartes.

3 N. m. (XX^e; « aide-mineur », 1871). Techn. Ouvrier chargé d'alimenter une machine. || Serveur de broyeur, d'élévateur.

➪ tableau Noms de métiers.

———

II

A N. m.

1 Inform. a Ordinateur contenant des informations ou des services consultables à distance par l'intermédiaire d'un réseau. || Serveurs de fichiers, d'adresses, de messagerie. || « Serveur sur les maladies rares et les médicaments orphelins » (le Monde, 22 sept. 2000, p. 14).

b Organisme exploitant un tel système et offrant des services sur un réseau (notamment Internet). — Appos. || Organisme, centre serveur.

2 Serveur vocal : système informatique connecté à un poste téléphonique à touches, à partir duquel un usager peut obtenir de manière interactive des informations. || Le serveur vocal d'un cinéma, d'une administration, d'une banque.

B N. f. (XX^e). || Serveuse. ⇒ Verseuse.

Encyclopédie Universelle. 2012.